Mousse de Limão com Leite Condensado e Creme de Leite

1.Em uma tigela, adicione a gelatina sem sabor e a água quente. Misture bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

2.Em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão. Bata até obter uma mistura homogênea e cremosa.

3.Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por alguns segundos para incorporar bem.

4.Despeje a mistura em taças ou em um refratário e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que a mousse esteja firme.

5.Antes de servir, decore com raspas de limão por cima para um toque especial.