Pão com Ovo e Queijo Gratinado

1.Preaqueça o forno a 180°C.

2.Em uma frigideira, derreta um pouco de manteiga em fogo médio.

3.Quebre os ovos na frigideira e frite-os até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda estejam moles. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

4.Enquanto os ovos estão fritando, unte uma assadeira com manteiga e coloque as fatias de pão.

5.Sobre cada fatia de pão, coloque uma fatia de tomate e uma folha de alface.

6.Coloque um ovo frito em cima de cada sanduíche e cubra com o queijo muçarela ralado.

7.Leve a assadeira ao forno preaquecido e asse por cerca de 10 minutos, ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

8.Retire do forno e sirva quente.