Sole Et Frites De Navet Jaune, Mayonnaise Maison

MON CONSEIL : NAVET JAUNE Je n'ai rien contre les frites si ce n'est qu'elles sont addictives et font grossir. Par chance, il existe de nombreuses alternatives, comme les frites de navet jaune et de céleri-rave, qui renferment moins de glucides, ne font pas monter brutalement la glycémie et ne vous laissent pas avec une sensation de ballonnement. Évidemment, elles ne sont pas comme des frites classiques ; elles sont moins croquantes (logique), mais je trouve les frites de navet très bonnes, même meilleures. Elles sont jaunes d'avance, si bien qu'elles prennent une belle couleur en cuisant, surtout avec le ras el-hanout, qui renforce encore la couleur et aromatise. Quand elles sortent du four, je les saupoudre d'un peu de fleur de sel et je les sers avec de la mayonnaise maison. Je vous les recommande ! Le navet jaune contient 5g de glucides pour 100 g et plus de fibres, de potassium, de calcium, de phosphore, d'aci