Abastero de Pollo al Limón con Especias Aromáticas

1.En un tazón grande, mezcla el jugo de limón, el ajo picado, el comino, el pimentón dulce, el orégano, la pimienta roja, la sal y la pimienta negra.

2.Agrega las pechugas de pollo a la marinada y asegúrate de que estén bien cubiertas. Cubre el tazón con plástico adherente y deja marinar en el refrigerador durante al menos 1 hora, preferiblemente 4 horas.

3.Precalienta una parrilla o sartén a fuego medio-alto y añade el aceite de oliva.

4.Retira las pechugas de pollo de la marinada y desecha la marinada sobrante.

5.Coloca las pechugas de pollo en la parrilla caliente y cocina durante 6-7 minutos por cada lado, o hasta que el pollo esté bien cocido y dorado por fuera.

6.Retira el pollo de la parrilla y déjalo reposar durante 5 minutos antes de cortarlo.

7.Sirve el pollo en un plato, espolvorea con perejil fresco picado y acompaña con tus guarniciones favoritas.