Name: Okra Stew with Lamb (Bamieh Khoresht)
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 6
Cuisine: Persian
Ingredients: 2 lbs lamb shoulder, cut into 1-inch cubes; 1 lb fresh okra, trimmed; 1 large onion, finely chopped; 4 cloves garlic, minced; 2 medium tomatoes, chopped; ¼ cup tomato paste; 1 tsp turmeric powder; 1 tsp ground cumin; ½ tsp ground cinnamon; ½ tsp cayenne pepper (optional); 4 cups beef or lamb broth; 2 tbsp vegetable oil; Salt to taste; Pepper to taste; Fresh lemon juice (from 1 lemon); Fresh parsley, chopped (for garnish)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback