Blueberry Salad with Arugula & Grilled Corn

Name: Blueberry Salad with Arugula & Grilled Corn
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Tbsp. white wine vinegar; 1 Tbsp. fresh lemon juice; 1 Tbsp. extra-virgin olive oil; Salt and black pepper to taste; 2 ears sweet corn, grilled; 1 cup fresh blueberries; 4 cups arugula; ½ cup sliced scallions

10 Minutter

Blueberries add the perfect amount of sweetness to this simple, fresh salad. For an easy meal, grill the corn alongside the pork.

15.12.2024·RO

Tilføjet af Rona

Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Ingredienser

portioner

Instruktioner

Start madlavning

Slut dig til 130.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!130.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis