Brocoli Craquant aux Œufs Parfumés

1.Lavez le brocoli et coupez-le en petits bouquets.

2.Dans un grand bol, mélangez les bouquets de brocoli avec l'huile d'olive, l'ail en poudre, le paprika, le sel et le poivre jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés.

3.Préchauffez votre air fryer à 200°C (390°F) pendant 5 minutes.

4.Placez le brocoli assaisonné dans le panier de l'air fryer en une seule couche.

5.Faites cuire le brocoli dans l'air fryer pendant 10 minutes, en secouant le panier à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

6.Pendant que le brocoli cuit, cassez les œufs dans un bol et ajoutez le jus de citron, le fromage parmesan, le sel et le poivre. Battez les œufs jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

7.Après 10 minutes, retirez le brocoli de l'air fryer et versez le mélange d'œufs sur le brocoli dans le panier.

8.Remettez le panier dans l'air fryer et faites cuire pendant 5 à 7 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que les œufs soient cuits à votre goût.

9.Servez chaud, en ajoutant un peu plus de parmesan râpé sur le dessus si désiré.