Zitronen-Tartelettes

Name: Zitronen-Tartelettes
Prep time: 30 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Ingredients: Zutaten für den Mürbeteig; 100 g Puderzucker; 200 g kalte Butter; 300 g Bio-Dinkelmehl (Typ 630); 1 Bio-Ei; 1 Prise Salz; Zutaten für die Füllung; 300 g Mascarpone; 50 ml Sahne; 50 ml Milch; Zitronensaft und -zest von 2-3 Bio-Zitronen; 100 g Rohrzucker; 1 Ei; Baiser; 100 g Puderzucker; 1 Packung Backpulver; 1 EL Speisestärke

Tartelettes mit einer herrlichen Zitronennote.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 55 Minutter

28.12.2024

Tilføjet af: Markus

Ingredienser

6 portioner

Zutaten für den Mürbeteig
100 g Puderzucker
200 g kalte Butter
300 g Bio-Dinkelmehl (Typ 630)
1 Bio-Ei
1 Prise Salz
Zutaten für die Füllung
300 g Mascarpone
50 ml Sahne
50 ml Milch
Zitronensaft und -zest von 2-3 Bio-Zitronen
100 g Rohrzucker
1 Ei
Baiser
100 g Puderzucker
1 Packung Backpulver
1 EL Speisestärke

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