Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Cremiges Kokos-Kartoffel-Linsen-Curry

Name: Cremiges Kokos-Kartoffel-Linsen-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kartoffeln, gewürfelt; 250 g rote Linsen, gewaschen; 200 g frischer Spinat; 1 rote Paprika, gewürfelt; 400 ml Kokosmilch; 1 Zwiebel, gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), gerieben; 2 EL Currypulver; 1 TL Kreuzkümmel; 1 TL Kurkuma; 1 TL Salz; ½ TL schwarzer Pfeffer; 2 EL Pflanzenöl; 500 ml Gemüsebrühe; Frischer Koriander zum Garnieren

Ein cremiges und würziges Curry mit Kartoffeln und roten Linsen, ideal für kalte Tage.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

30.12.2024

Tilføjet af: Husoll

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.