Grovt brød

Name: Grovt brød
Yield: 1
Ingredients: 300 g Kokende vann; 150 g Hel rug; 75 g Sosikkekjerner; 75 g Sesamfrø; 75 g Chiafrø; 750 g Lunkent vann; 94 g Sammalt rug, grov; 94 g Sammalt rug, fin; 825 g Hvetemel; 19 g Havsalt; 19 g Gjær

3.1.2025·ÅGTilføjet af Åge Hellem

Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Kom i gang gratis

Ingredienser

1 servering

servering

Bløtlegging:
300 g Kokende vann
150 g Hel rug
75 g Sosikkekjerner
75 g Sesamfrø
75 g Chiafrø
Deig:
750 g Lunkent vann
94 g Sammalt rug, grov
94 g Sammalt rug, fin
825 g Hvetemel
19 g Havsalt
19 g Gjær

Scan for at åbne med Mr. Cook.

Slut dig til 130.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!130.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis