Bol santé inspiré des rouleaux de printemps aux crevettes avec mayonnaise légère

Name: Bol santé inspiré des rouleaux de printemps aux crevettes avec mayonnaise légère
Prep time: 20 min
Cook time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: American
Ingredients: 80 ml (1/3 tasse) de mayonnaise légère; 80 ml (1/3 tasse) de lait ou de boisson de soya; 15 ml (1 c. à soupe) de sirop d’érable; 2½ ml à 5 ml (1/2 c. à thé à 1 c. à thé) de Sambal Oelek; 2½ ml (1/2 c. à thé) d’huile de sésame grillé; 1 Le zeste et le jus de; 1 paquet de 200 g de vermicelles de riz, rincées et hachées; 400 g crevettes nordiques cuites surgelées, décongelées et égouttées; 2 petites carottes, pelées et coupées en julienne; 4 concombres libanais, coupés en julienne; 1 mangue pelée et coupée en julienne; 4 à 6 feuilles de chou nappa, ciselées finement; 80 ml (1/3 tasse) de menthe fraîche, hachée; 80 ml (1/3 tasse) de basilic ou de basilic thaï, haché; 80 ml (1/3 tasse) d’arachides non salées, hachées; Graines de sésame

Forberedelse 20 MinutterKok 5 Minutter

Savourez mon bol santé inspiré des rouleaux de printemps aux crevettes, parfait pour un repas simple et nutritif. Combinant des crevettes fraîches, des légumes croquants et une foule de saveurs, cette recette facile et équilibrée est idéale pour un délicieux repas. Cette version utilise de la mayonnaise légère pour une option encore plus saine.

American·10.1.2025·Tilføjet af Sophie Plante

Næringsstoffer pr. portion:

180 kcal

Kalorier

10 g

Protein

20 g

Kulhydrater

8 g

Fedt

5 g

Sukker

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