Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mafé de Boeuf Traditionnel

Name: Mafé de Boeuf Traditionnel
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: West African
Ingredients: 1 kg boeuf à braiser, coupé en morceaux; 3 carottes, coupées en rondelles; 2 tomates, pelées et concassées; 2 oignons, émincés; 200 g purée de cacahuète; 2 cuillères à soupe de concentré de tomates; 1 litre de bouillon de boeuf; 2 cuillères à soupe de farine; 1 cuillère à café de thym; 1 cuillère à café de paprika; huile pour la cuisson; sel et poivre au goût

Le Mafé de Boeuf est un plat emblématique de l'Afrique de l'Ouest, connu pour sa sauce onctueuse à la cacahuète et ses morceaux de boeuf tendres. Ce plat est parfait pour un repas réconfortant et savoureux, idéalement servi avec du riz ou du couscous pour absorber toute la délicieuse sauce.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 120 Minutter

Déjeuner

West African

12.1.2025

Tilføjet af: Babeth

Næringsstoffer pr. portion:

750 kcal

Kalorier

60 g

Protein

30 g

Kulhydrater

45 g

Fedt

10 g

Sukker

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.