Honing-Knoflook Kipfilet van de Grill

1.Meng in een kom de honing, fijngehakte knoflook, sojasaus, appelciderazijn, gedroogde tijm, paprikapoeder, zout en peper tot een gladde marinade.

2.Plaats de kipfilets in een grote hersluitbare zak of een ondiepe schaal en giet de marinade eroverheen. Zorg ervoor dat de kipfilets goed bedekt zijn met de marinade.

3.Sluit de zak of dek de schaal af en laat de kipfilets minimaal 30 minuten marineren in de koelkast. Voor een intensere smaak kun je ze tot 4 uur laten marineren.

4.Verhit de grill op middelhoog vuur en bestrijk het rooster licht met olijfolie om plakken te voorkomen.

5.Haal de kipfilets uit de marinade en laat het overtollige vocht afdruipen. Gooi de resterende marinade weg.

6.Plaats de kipfilets op de grill en grill ze gedurende 6-7 minuten aan elke kant, of totdat ze volledig gaar zijn en een interne temperatuur van 75°C hebben bereikt.

7.Haal de kipfilets van de grill en laat ze 5 minuten rusten voordat je ze aansnijdt. Dit zorgt ervoor dat de sappen zich kunnen herverdelen.

8.Serveer de gegrilde honing-knoflook kipfilets met je favoriete bijgerechten.