Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Vegetarischer Rosenkohl Auflauf mit Quinoa

Name: Vegetarischer Rosenkohl Auflauf mit Quinoa
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Rosenkohl, geputzt und halbiert; 200 g Quinoa, gründlich gewaschen; 1 Zwiebel, gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 500 ml Gemüsebrühe; 200 ml Sahne oder pflanzliche Sahne; 100 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder veganer Käse); 2 EL Olivenöl; 1 TL getrockneter Thymian; 1 TL getrockneter Oregano; Salz nach Geschmack; Pfeffer nach Geschmack; Frische Petersilie zum Garnieren

Ein gesunder und nahrhafter Auflauf, der die nussigen Aromen von Rosenkohl mit proteinreicher Quinoa und frischen Kräutern kombiniert. Perfekt für eine ausgewogene Mahlzeit!

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

15.1.2025

Tilføjet af: Jan Budzy

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.