Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Würziges Kohlrabi-Kimchi mit Karotten

Name: Würziges Kohlrabi-Kimchi mit Karotten
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Kohlrabi; 3 Karotten; 4 Frühlingszwiebeln; 4 Knoblauchzehen; 1 Stück Ingwer (ca. 5 cm); 3 EL Fischsauce; 2 EL Sojasauce; 2 EL Zucker; 3 EL Gochugaru (koreanisches Chilipulver); 1 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 2 EL Salz; Wasser

Dieses Würzige Kohlrabi-Kimchi mit Karotten ist eine köstliche und knackige Beilage, die durch die Kombination von süßen Karotten und würzigem Kohlrabi besticht. Die scharfe Marinade aus Gochugaru und Knoblauch verleiht dem Kimchi eine aufregende Schärfe, während die Fermentation dem Gericht eine angenehme Säure hinzufügt. Perfekt als Beilage oder als Topping für Reisgerichte.

Forberedelse: 45 Minutter

16.1.2025

Tilføjet af: Jürgen Engelhardt

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.