Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Süßkartoffel-Paprika-Curry

Name: Süßkartoffel-Paprika-Curry
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 mittelgroße Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt; 1 rote Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, entkernt und in Streifen geschnitten; 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm), fein gerieben; 1 Dose Kokosmilch (400 ml); 200 ml Gemüsebrühe; 2 Esslöffel rote Currypaste; 1 Teelöffel Kurkuma; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; ½ Teelöffel Zimt; 1 Esslöffel Limettensaft; 1 Esslöffel Sojasauce; 1 Esslöffel Pflanzenöl; Salz nach Geschmack; Frischer Koriander, gehackt, zum Garnieren

Ein aromatisches und cremiges Curry, das den Gaumen verwöhnt. Dieses Süßkartoffel-Paprika-Curry kombiniert die Süße der Kartoffeln mit der Frische der Paprika und den intensiven Aromen von Kokosmilch und Gewürzen. Perfekt für ein wärmendes Abendessen.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

German

16.1.2025

Tilføjet af: Claudia

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.