Macarrão à Moda Mediterrânea com Atum

1.Em uma panela grande, cozinhe o macarrão em água salgada até ficar al dente. Escorra e reserve.

2.Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que a cebola fique transparente.

3.Adicione o alho picado e refogue por mais 1-2 minutos, até que fique levemente dourado.

4.Misture o atum escorrido e as azeitonas fatiadas à frigideira, mexendo bem para incorporar os sabores. Cozinhe por cerca de 3-4 minutos.

5.Reduza o fogo e adicione o creme de leite, o queijo parmesão, o orégano e o manjericão. Misture bem até que o queijo derreta e o molho fique cremoso. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.

6.Adicione o macarrão cozido à mistura de atum e molho, mexendo delicadamente para que o macarrão fique bem envolvido pelo molho.

7.Cozinhe por mais 2-3 minutos, apenas para aquecer o macarrão e permitir que os sabores se misturem.

8.Sirva quente, decorado com salsa picada por cima.