Name: Vegetarische Moussaka met Linzen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Ingredients: 2 grote aubergines, in plakken; 300 g groene of bruine linzen, gekookt; 1 grote ui, fijngehakt; 2 teentjes knoflook, geperst; 1 wortel, in blokjes; 1 rode paprika, in blokjes; 400 g tomatenblokjes uit blik; 2 eetlepels tomatenpuree; 1 theelepel gedroogde oregano; 1 theelepel gedroogde tijm; 1 theelepel kaneelpoeder; 500 ml groentebouillon; 150 g feta, verkruimeld; 2 eetlepels olijfolie; zout naar smaak; peper naar smaak

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback