Cuscuz de Milho do Pequeno Chef

1.Coloque o ovo em uma panela pequena, cubra com água e leve ao fogo médio. Cozinhe por cerca de 10 minutos após a água começar a ferver. Retire do fogo, escorra a água quente e coloque o ovo em água fria para esfriar. Descasque e corte o ovo em pedaços pequenos.

2.Enquanto o ovo cozinha, em uma tigela média, misture o cuscuz de milho com a água e uma pitada de sal. Deixe descansar por 5 minutos para que o cuscuz absorva a água.

3.Após os 5 minutos, adicione a manteiga ao cuscuz e mexa bem para incorporar. A manteiga deve derreter com o calor do cuscuz, tornando-o mais saboroso.

4.Misture o ovo cozido picado ao cuscuz. Se desejar, adicione a salsinha picada para um toque de frescor e cor.

5.Sirva o cuscuz em pequenos pratos ou tigelas, ajustando o sal conforme necessário. É uma refeição leve e nutritiva, perfeita para crianças.