Puré de Manzana y Zanahoria

1.En una olla mediana, coloca las manzanas y las zanahorias cortadas junto con el agua.

2.Lleva la olla a fuego medio-alto y lleva a ebullición. Una vez que hierva, reduce el fuego a medio-bajo y cubre la olla.

3.Cocina a fuego lento durante aproximadamente 15 minutos, o hasta que las zanahorias estén tiernas y las manzanas se deshagan fácilmente.

4.Retira la olla del fuego y deja enfriar un poco.

5.Usando una licuadora o un procesador de alimentos, tritura la mezcla hasta obtener un puré suave. Si es necesario, agrega un poco más de agua para alcanzar la consistencia deseada.

6.Si lo deseas, añade canela, miel y una pizca de sal al puré y mezcla bien.