Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Gratin de Pommes de Terre à la Bolognaise Maison

Name: Gratin de Pommes de Terre à la Bolognaise Maison
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: French
Ingredients: 1 kg pommes de terre (type Yukon Gold ou à chair jaune); 500 g viande hachée (bœuf ou mélange bœuf-porc); 400 g tomates concassées en conserve; 1 oignon moyen, haché finement; 2 gousses d'ail, émincées; 150 ml bouillon de légumes ou de bœuf; 200 g fromage râpé (type Gruyère ou mozzarella); 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 cuillère à café d'herbes de Provence; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir; ¼ cuillère à café de piment d'Espelette (facultatif); 1 feuille de laurier; 100 ml crème fraîche (facultatif)

Une interprétation rustique du gratin de pommes de terre, enrichie d'une sauce bolognaise maison, parfaite pour un repas familial chaleureux.

Forberedelse: 30 Minutter

Kok: 60 Minutter

26.2.2025

Tilføjet af: Hortense

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.