Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Indisches Kartoffel-Spinat-Curry (Aloo Palak)

Name: Indisches Kartoffel-Spinat-Curry (Aloo Palak)
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 g festkochende Kartoffeln, geschält und gewürfelt; 300 g frischer Spinat, gewaschen und grob gehackt; 1 Dose (400 ml) Kokosmilch; 1 große Zwiebel, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 Stück (ca. 2 cm) frischer Ingwer, gerieben; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Sonnenblumenöl); 1 TL Kreuzkümmelsamen; 1 TL Kurkuma; 1 TL Garam Masala; 1 TL Salz (oder nach Geschmack); Pfeffer nach Geschmack; Frischer Koriander zum Garnieren (optional); Saft von 1 Limette (optional)

Ein leichtes und aromatisches Curry mit Kartoffeln, Spinat und Kokosmilch, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Kurkuma. Glutenfrei, vegan, ohne Eier und Milchprodukte.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

4.3.2025

Tilføjet af: Luisa

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.