Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Glutenfreie Vegane Gemüsepuffer mit Knoblauch-Kokos-Dip

Name: Glutenfreie Vegane Gemüsepuffer mit Knoblauch-Kokos-Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 mittelgroße Kartoffeln; 1 Süßkartoffel; 1 Zucchini; 1 kleine Zwiebel; 2 Knoblauchzehen; 3 Esslöffel Kichererbsenmehl; 1 Teelöffel Backpulver; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1 Teelöffel Kreuzkümmel; ½ Teelöffel Kurkuma; Salz; Pfeffer; Öl zum Braten; 200 g Kokosjoghurt; 1 Esslöffel Zitronensaft; 1 Esslöffel frische Petersilie, gehackt

Diese glutenfreien veganen Gemüsepuffer sind eine köstliche und gesunde Mahlzeit, die aus einer Mischung von geraspeltem Gemüse und Gewürzen besteht. Wir verwenden eine Süßkartoffel, um eine süßere Note zu verleihen. Sie sind außen knusprig und innen weich. Der dazugehörige Knoblauch-Kokos-Dip aus Kokosjoghurt verleiht den Puffern eine erfrischende Note. Perfekt als Hauptgericht oder Beilage!

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 20 Minutter

German

4.3.2025

Tilføjet af: Luisa

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.