Mousse de Leite Condensado Cremoso

1.Em uma tigela pequena, hidrate a gelatina em pó com 3 colheres de sopa de água quente, mexendo bem até que esteja completamente dissolvida.

2.Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite e a essência de baunilha (se estiver usando).

3.Misture bem os ingredientes no liquidificador por cerca de 1-2 minutos, até obter uma mistura homogênea e cremosa.

4.Adicione a gelatina dissolvida à mistura do liquidificador e bata novamente por mais 30 segundos para incorporar bem.

5.Despeje a mistura em taças individuais ou em uma travessa grande.

6.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a mousse esteja firme.

7.Antes de servir, decore com chocolate ralado ou raspas de limão, se desejar.