Salsa oriental para albóndigas al horno

1.mezclar a partes iguales dos cucharadas de salsa soja, otras dos de salsa teriyaki y otras dos de salsa de ostras.

2.Sacamos las albóndigas del horno y las pasamos a una fuente, reservando los jugos de la cocción (para esta receta no se pone papel de horno debajo de las albóndigas)

3.Después, añadimos la mezcla de salsas sobre los jugos que quedaron en la fuente de horno y mezclamos bien, usando la salsa resultante para cubrir las albóndigas hasta que queden como lacadas.

4.Servimos inmediatamente, tras espolvorear las albóndigas con más perejil picado.