Bombom Gelado de Leite em Pó e Biscoito

1.Em uma tigela, misture o leite em pó e o biscoito de maizena triturado até que estejam bem incorporados.

2.Adicione o leite condensado e o creme de leite à mistura de leite em pó e biscoito. Misture bem até obter uma massa homogênea.

3.Com as mãos, molde pequenas bolinhas com a massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Leve ao congelador por cerca de 30 minutos para firmar.

4.Enquanto isso, derreta o chocolate ao leite com a manteiga em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo a cada 30 segundos até que esteja completamente derretido e liso.

5.Retire as bolinhas do congelador e mergulhe cada uma no chocolate derretido, cobrindo-as completamente. Use um garfo para retirar o excesso de chocolate.

6.Coloque as bolinhas cobertas de chocolate de volta na assadeira e polvilhe com chocolate granulado antes que o chocolate endureça.

7.Leve novamente ao congelador por mais 15 minutos para firmar o chocolate.