Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Purê de Mandioquinha e Cenoura com Refogado de Abobrinha Vegano

Name: Purê de Mandioquinha e Cenoura com Refogado de Abobrinha Vegano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Brazilian
Ingredients: 500 g mandioquinha descascada e cortada em cubos; 300 g cenoura descascada e cortada em rodelas; 1 abobrinha média cortada em cubos; 2 tomates maduros picados; 1 cebola média picada; 2 colheres de sopa de azeite de oliva; ½ xícara de salsinha fresca picada; Sal a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; Água suficiente para cozinhar as verduras

Uma opção vegana e cheia de sabor, combinando a mandioquinha e a cenoura em um purê aveludado, servido com um refogado de abobrinha e tomate, finalizado com salsinha fresca.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

Brazilian

24.3.2025

Tilføjet af: Csdxtkgqzy

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.