Name: Southwest Ground Beef & Egg Skillet
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 lb lean ground beef; 4 large eggs; 1 medium green bell pepper, diced; 1 cup canned black beans, drained and rinsed; 1 cup corn (fresh, frozen, or canned); ½ medium onion, diced; 2 cloves garlic, minced; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon chili powder; ½ teaspoon smoked paprika; Salt and black pepper, to taste; 2 tablespoons olive oil; ¼ cup fresh cilantro, chopped (for garnish); 1 lime, juiced; 1 tablespoon chipotle sauce (or to taste)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback