Gelatina Colorida Cremosa de Nescau

1.Em uma tigela, adicione os pacotes de gelatina em pó sem sabor à água quente e mexa bem até que a gelatina esteja completamente dissolvida.

2.Em uma panela, misture o leite, o leite condensado e o Nescau. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura esteja quente, mas não fervendo.

3.Retire a mistura do fogo e adicione a gelatina dissolvida, mexendo bem até que tudo esteja incorporado.

4.Divida a mistura em duas ou mais tigelas, dependendo de quantas cores você deseja fazer. Se desejar, adicione algumas gotas de corante alimentício em cada tigela e misture bem.

5.Em copos ou taças individuais, comece a montar a gelatina. Coloque uma camada da mistura de Nescau, seguida de uma camada da gelatina colorida. Repita até que os copos estejam cheios, terminando com a camada colorida.

6.Leve à geladeira por pelo menos 4 horas ou até que a gelatina esteja firme.

7.Antes de servir, decore com um pouco de creme de leite ou chantilly por cima e, se desejar, polvilhe um pouco de Nescau para dar um toque final.