Name: Gaspacho de Betterave Rôtie à la Mangue et Gingembre
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 grandes betteraves rouges, rôties et pelées; 1 mangue mûre, pelée et coupée en dés; 1 petit oignon rouge, haché finement; 1 gousse d'ail, émincée; 1 cuillère à soupe de gingembre frais, râpé; 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 500 ml bouillon de légumes; 1 cuillère à café de sel; ½ cuillère à café de poivre noir; 1 cuillère à café de cumin moulu (facultatif); Coriandre fraîche pour la garniture; Zeste de citron vert pour la garniture

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback