Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Ragoût Provençal aux Légumes du Soleil

Name: Ragoût Provençal aux Légumes du Soleil
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: French
Ingredients: 2 tablespoons olive oil; 1 large onion, diced; 2 medium carrots, peeled and diced; 2 medium zucchinis, diced; 200 g asparagus, trimmed and cut into 2-inch pieces; 3 cloves garlic, minced; 1 bell pepper (red or yellow), diced; 400 g canned diced tomatoes; 500 ml vegetable broth; 1 teaspoon dried thyme; 1 teaspoon dried oregano; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; 150 ml heavy cream; Fresh basil leaves for garnish

Un plat végétarien réconfortant et parfumé, mijoté lentement dans un bouillon riche, agrémenté d'herbes fraîches et d'une touche de crème pour plus d'onctuosité.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 45 Minutter

French

14.4.2025

Tilføjet af: Carella

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.