Name: Gefüllte Zucchini mit mediterraner Gemüsefüllung
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 2 Paprika, rot und gelb, gewürfelt; 2 große Zucchini, längs halbiert und ausgehöhlt; 200 g Champignons, fein gehackt; 2 Zwiebeln, fein gehackt; 200 g Kirschtomaten, halbiert; 6 EL mediterranes Würzöl; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 50 g Feta-Käse, zerbröselt; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 2 EL frische Petersilie, gehackt

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback