Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce

Name: Mediterrane Calamari mit Gamba-Füllung in Weißweinsauce
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,; 2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein; 50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Zarte Baby-Calamari, gefüllt mit einer raffinierten Gamba-Farce, verfeinert mit Zitrone und Kräutern. Ein mediterraner Genuss, der in Weißwein geschmort wird.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 25 Minutter

17.4.2025

Tilføjet af: Jürgen Engelhardt

Ingredienser

500 g Baby-Calamari, gereinigt, 200g Gambas, geschält und entdarmt,
2 EL Olivenöl, 1 kleine Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 TL Zitronenschale, frisch gerieben, 2 EL frische Petersilie, 1 EL frischer Thymian, 100ml trockener Weißwein
50 ml Fischfond oder Gemüsefond Salz und Pfeffer, 1 Zitrone

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.