Name: Mexicaanse Burrito Bowl met Gehakt en Mais
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Mexican
Ingredients: 300 gram rundergehakt; 1 eetlepel olijfolie; 1 ui, fijngesnipperd; 2 teentjes knoflook, fijngehakt; 1 rode paprika, in blokjes; 150 gram mais (uit blik, uitgelekt); 1 theelepel komijnpoeder; 1 theelepel paprikapoeder; ½ theelepel chilipoeder (optioneel voor extra pit); zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 150 gram gekookte rijst (bij voorkeur zilvervliesrijst); 100 gram cherrytomaatjes, gehalveerd; 50 gram geraspte cheddar kaas; 50 gram zure room; verse korianderblaadjes ter garnering; ½ sap van; 1 kleine avocado, in blokjes (optioneel)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback