Bala de Leite em Pó com Toddy

1.Em uma panela média, misture o leite em pó, o açúcar refinado, o Toddy e a farinha de trigo.

2.Adicione a água aos poucos, mexendo bem até formar uma mistura homogênea e sem grumos.

3.Leve a panela ao fogo baixo e cozinhe, mexendo sempre com uma colher de pau ou espátula, até a mistura desgrudar do fundo da panela e formar uma massa consistente (aproximadamente 8 a 10 minutos).

4.Desligue o fogo e transfira a massa para um prato untado com um pouco de óleo para não grudar.

5.Espere a massa esfriar um pouco, até que esteja morna e fácil de manusear.

6.Unte as mãos com um pouco de óleo e modele pequenas bolinhas ou quadradinhos com a massa, formando as balas.

7.Coloque as balas em uma superfície untada ou sobre papel manteiga para que esfriem completamente e firmem.

8.Após esfriar, as balas estarão prontas para servir. Guarde em recipiente fechado para manter a cremosidade.