Burger Classique à l'Américaine

1.Préchauffer une poêle à feu moyen-élevé et ajouter l'huile végétale.

2.Assaisonner les steaks hachés avec du sel et du poivre sur les deux faces.

3.Cuire les steaks dans la poêle chaude pendant environ 3 à 4 minutes de chaque côté pour une cuisson à point, ou ajuster selon la cuisson désirée.

4.Pendant la cuisson des steaks, couper les pains à burger en deux et les beurrer légèrement sur la face intérieure.

5.Dans une autre poêle ou sur une plaque, toaster les pains beurrés à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants, environ 1 à 2 minutes.

6.Lorsque les steaks sont presque cuits, déposer une tranche de cheddar sur chaque steak et couvrir la poêle pour faire fondre le fromage, environ 1 minute.

7.Étaler une cuillère à soupe de sauce spéciale sur la partie inférieure de chaque pain.

8.Disposer une feuille de laitue sur la sauce, puis ajouter quelques tranches de tomate et un peu d'oignon rouge émincé.

9.Poser délicatement le steak au cheddar fondu sur les légumes.

10.Recouvrir avec la partie supérieure du pain.

11.Servir immédiatement avec des frites ou une salade verte pour un repas complet.