Name: Weiße Spargel- und Champignon-Auflauf mit Kartoffeln
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 800 g weißer Spargel, geschält und in 4 cm lange Stücke geschnitten; 300 g Champignons, geputzt und in Scheiben geschnitten; 600 g Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten; 1 kleine Aubergine, gewürfelt (ca. 150 g); 1 Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 30 g Butter; 2 EL Olivenöl; 400 ml Sahne; 200 ml Milch; 150 g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Emmentaler); 2 EL Mehl; Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 Prise Muskatnuss; Frische Petersilie zum Garnieren

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback