Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Chicken Tikka Masala

Name: Chicken Tikka Masala
Prep time: 25 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 850 grams boneless, skinless chicken, cut into 1-inch pieces. Pat dry with kitchen tissues to make sure no extra moisture (replace with paneer for vegetarian option); 1 teaspoon salt; 1 tablespoons lemon juice; 4 tablespoons greek yogurt; 1 teaspoon garam masala; 2 teaspoons ground cumin, divided; ¼ teaspoon turmeric powder; 1½ teaspoons kashmiri chili powder; 4 tablespoons vegetable oil, divided; 1 tablespoon ginger and garlic paste; 2 medium onions, finely chopped; 1 lb tomatoes, fresh puree; ½ teaspoon ground coriander; ½ teaspoon garam masala; 1½ cup boiled water; 1 teaspoon butter; ½ cup heavy / fresh cream; 1 kasoori methi, crushed; ½ teaspoon ghee, optional; 1 teaspoon sugar, optional; Fresh cilantro leaves, chopped, for garnish

Classic Chicken Tikka Masala features marinated grilled chicken simmered in a rich, spiced tomato and cream sauce. This authentic Indian dish delivers bold flavors with a perfect balance of spices and creaminess, ready in under an hour. Ideal for home cooks seeking a flavorful and satisfying meal.

Forberedelse: 25 Minutter

Kok: 35 Minutter

Indian

1.5.2025

Oprindelig kilde

Tilføjet af: Bagyalakshmi Giridharan

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.