Name: Estofado de Gallina Colombiana
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 6
Ingredients: 1 gallina colombiana entera, limpia y troceada (aproximadamente 2 kg); 2 litros de agua; 2 cucharadas aceite vegetal; 1 cebolla grande picada finamente; 3 dientes de ajo picados; 2 tomates maduros picados; 1 pimiento rojo picado; 2 zanahorias medianas peladas y cortadas en rodajas; 3 papas medianas peladas y cortadas en cubos; 1 taza de arvejas verdes frescas o congeladas; 1 rama de cilantro fresco; 1 hoja de laurel; Sal al gusto; Pimienta negra molida al gusto; 1 cucharadita comino molido; 1 cubito de caldo de pollo (opcional); Jugo de 1 limón; Arroz blanco cocido para acompañar

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback