Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Herzhafte Gemüsesuppe mit Sellerie, Kartoffeln und Karotten

Name: Herzhafte Gemüsesuppe mit Sellerie, Kartoffeln und Karotten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 Stangen Staudensellerie, in feine Scheiben geschnitten; 3 mittelgroße Kartoffeln, geschält und gewürfelt (ca. 400 g); 3 Karotten, geschält und in Scheiben geschnitten (ca. 250 g); 1 Zwiebel, fein gewürfelt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1⅕ Liter Gemüsebrühe (am besten selbstgemacht oder natriumarm); 2 EL Olivenöl; 1 Lorbeerblatt; 1 TL getrockneter Thymian; ½ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 TL Salz (oder nach Geschmack); 2 EL gehackte Petersilie (frisch, zum Garnieren); Optional: 1 TL Zitronensaft für Frische

Diese herzhafte Gemüsesuppe vereint Sellerie, Kartoffeln und Karotten zu einer wärmenden, aromatischen Mahlzeit. Die Suppe ist schnell zubereitet, bringt die natürlichen Aromen des Gemüses zur Geltung und eignet sich ideal für kalte Tage. Ein Spritzer Zitronensaft sorgt für Frische, während frische Petersilie das Aroma abrundet.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 30 Minutter

10.5.2025

Tilføjet af: Birdsong in my kitchen

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.