Name: Asiatischer Seitan-Stir-Fry mit Ingwer und Sojasauce
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 250 g Seitan (fertig oder aus Seitan-Mix zubereitet); 2 EL Sojasauce (hell); 1 EL dunkle Sojasauce; 1 EL Sesamöl; 1 EL Reisessig; 1 EL Ahornsirup oder Agavendicksaft; 2 TL frischer Ingwer, fein gerieben; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL Maisstärke; 2 EL Wasser; 2 EL Pflanzenöl (z.B. Rapsöl); 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten; 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten; 1 kleine Zucchini, halbiert und in Scheiben geschnitten; 100 g Zuckerschoten, schräg halbiert; 2 Frühlingszwiebeln, in Ringe geschnitten; 1 kleine Karotte, in feine Streifen geschnitten; 1 TL Sesamsamen, geröstet; Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren; Salz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback