Name: Sweet Potato and Pork Mince Hash
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: American
Ingredients: 2 medium sweet potatoes (about 400g), peeled and diced into 1/2-inch cubes; 300 g minced pork; 1 small onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 red bell pepper, diced; 1 tablespoon olive oil; 1 teaspoon smoked paprika; ½ teaspoon ground cumin; Salt, to taste; Freshly ground black pepper, to taste; 2 tablespoons fresh parsley, chopped (for garnish); Optional: 1 cup cooked rice (to add texture and bulk)

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback