Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mediterraner Thunfischsalat mit Oliven und Kapern

Name: Mediterraner Thunfischsalat mit Oliven und Kapern
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Ingredients: 2 Dosen Thunfisch im eigenen Saft (je 140 g, abgetropft); 200 g kleine festkochende Kartoffeln; 100 g grüne Bohnen, frisch oder TK; 100 g Kirschtomaten, halbiert; 1 kleine rote Zwiebel, in feine Ringe geschnitten; 2 Eier (Größe M); 60 g schwarze Oliven, entsteint; 2 EL Kapern, abgetropft; 4 EL Olivenöl extra vergine; 2 EL Weißweinessig; 1 TL Dijon-Senf; 1 TL Honig; ½ TL Meersalz; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ Bund frische Petersilie, grob gehackt; ½ Zitrone, in Spalten geschnitten

Ein frischer, proteinreicher Salat im Stil eines Salat Nicoise, aber ohne Paprika, Pilze und Milchprodukte. Saftiger Thunfisch, knackige grüne Bohnen, Kartoffeln, Oliven und Kapern verbinden sich mit einem würzigen Senf-Dressing zu einem mediterranen Genuss. Perfekt als leichtes Mittagessen oder sommerliches Abendessen.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 20 Minutter

14.5.2025

Tilføjet af: Rike

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.