Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Mediterrane Zucchini-Reispfanne

Name: Mediterrane Zucchini-Reispfanne
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 200 g Langkornreis; 2 mittelgroße Zucchini (ca. 300 g), gewürfelt; 150 g Feta-Käse, zerbröselt; 3 EL Olivenöl extra vergine; 1 kleine Zwiebel, fein gehackt; 2 Knoblauchzehen, fein gehackt; 1 TL getrockneter Oregano; 1 TL getrockneter Thymian; Salz nach Geschmack; Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 500 ml Gemüsebrühe; 1 EL Zitronensaft; Frische Petersilie zum Garnieren

Eine schnelle und gesunde Pfanne mit knackigen Zucchini, aromatischem Feta und lockerem Reis, verfeinert mit Olivenöl und mediterranen Kräutern. Perfekt als leichte Mahlzeit für zwischendurch oder ein unkompliziertes Abendessen.

Forberedelse: 10 Minutter

Kok: 20 Minutter

15.5.2025

Tilføjet af: Carla D

Slut dig til 112.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!112.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.