Name: Spicy Chicken Tikka Biryani
Prep time: 3 h
Cook time: 50 min
Total time: 3 h 50 min
Yield: 4
Cuisine: Indian
Ingredients: 500 grams boneless chicken thighs, cut into bite-sized pieces; 1 cup plain yogurt, whisked; 2 tablespoons ginger-garlic paste; 2 teaspoons red chili powder; 1 teaspoon turmeric powder; 1 tablespoon garam masala; 1 teaspoon ground cumin; 1 teaspoon ground coriander; 1 tablespoon lemon juice; Salt to taste; 3 tablespoons vegetable oil; 2 large onions, thinly sliced; 2 green chilies, slit lengthwise; 1 cup basmati rice; 2 cups water; A pinch of saffron strands soaked in 2 tablespoons warm milk; ¼ cup chopped fresh cilantro (coriander leaves); ¼ cup chopped fresh mint leaves; 1 cinnamon stick; 4 green cardamom pods; 4 cloves; 1 bay leaf; ½ teaspoon black peppercorns; ½ cup fried onions (for garnish); 1 tablespoon ghee (clarified butter)

Slut dig til 100.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!100.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Tilpasse denne opskrift?

Byt ud med ingredienser, du ikke har, gør den mere krydret, find en vegansk version, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback