Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Asiatische Miso-Kraftbrühe mit Shiitake

Name: Asiatische Miso-Kraftbrühe mit Shiitake
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 1½ Liter Wasser; 30 g getrocknete Shiitake-Pilze; 2 EL helle Misopaste (z. B. Shiro Miso); 1 EL Tamari (oder Sojasauce); 1 TL frisch geriebener Ingwer; 1 Knoblauchzehe, fein gehackt; 1 Frühlingszwiebel, in feine Ringe geschnitten; 1 kleines Stück Kombu-Alge (ca. 5 x 5 cm); 50 g frischer Babyspinat; 1 kleine Karotte, in feine Streifen geschnitten; 1 TL Sesamöl; 1 TL gerösteter Sesam; ¼ TL frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; ½ TL Meersalz (nach Geschmack); Frischer Koriander oder Petersilie zum Garnieren (optional)

Diese asiatische Miso-Kraftbrühe kombiniert die entzündungshemmenden Eigenschaften von Shiitake-Pilzen, Miso und Algen zu einer aromatischen, nährstoffreichen Suppe. Sie ist schnell zubereitet, unterstützt die Darmgesundheit und eignet sich ideal als leichte Mahlzeit oder wärmende Vorspeise. Perfekt für alle, die mit minimalem Aufwand ein Maximum an Geschmack und Gesundheit genießen möchten.

Forberedelse: 15 Minutter

Kok: 20 Minutter

19.5.2025

Tilføjet af: Birdsong in my kitchen

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.