Gem dine yndlingsopskrifter, og planlæg måltider uden besvær med Mr. Cook.

Visstoofpot met Midden-Oosterse Kruiden

Name: Visstoofpot met Midden-Oosterse Kruiden
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Middle Eastern
Ingredients: 1 kg visfilets of vissteaks naar keuze, in stukken gesneden; 4 rijpe tomaten, gepureerd; 1 grote ui, fijn gesnipperd; 3 teentjes knoflook, fijngehakt; 2 grote bosjes verse dille, grof gehakt; 1 klein bosje verse koriander, grof gehakt; 3 eetlepels tomatenpuree; 1 theelepel gemberpasta; 2 eetlepels plantaardige olie; 2 theelepels kurkumapoeder; 2 theelepels korianderpoeder; 2 theelepels komijnpoeder; 2 kaneelstokjes; 2 gedroogde limoenen (lumis), optioneel; 2 laurierblaadjes; 1 eetlepel kippenbouillonpoeder; Zout en versgemalen zwarte peper naar smaak; 2 kopjes langkorrelige basmatirijst; 4 kopjes water (voor de rijst); Optioneel: 1-2 chilipepers, fijngehakt

Een aromatische visstoofpot met Midden-Oosterse kruiden zoals kurkuma, koriander en komijn, gecombineerd met verse dille en tomaten. De vis wordt eerst kort gebakken en daarna langzaam gestoofd in een rijke, gekruide tomatensaus. Geserveerd met luchtige basmatirijst voor een volle smaakbeleving.

Forberedelse: 20 Minutter

Kok: 45 Minutter

Middle Eastern

22.5.2025

Tilføjet af: Fawazdaoudbelgium

Slut dig til 125.000+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!125.000+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

0 kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.