Name: Classic Shami Burger with Fresh Herbs
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: South Asian
Ingredients: 250 grams minced beef or lamb (preferably 80% lean); 2 large eggs; 1 medium onion, finely chopped; 2 cloves garlic, minced; 1 -inch piece ginger, grated; 1 green chili, finely chopped (optional); ¼ cup fresh coriander leaves, finely chopped; ¼ cup fresh mint leaves, finely chopped; 1 teaspoon garam masala powder; ½ teaspoon ground cumin; ½ teaspoon ground coriander; ¼ teaspoon red chili powder; Salt to taste; Freshly ground black pepper to taste; 2 tablespoons chickpea flour (besan) or all-purpose flour; 2 tablespoons vegetable oil (for frying); 4 burger buns, toasted; 4 slices of cheddar cheese (optional); Lettuce leaves; Sliced tomatoes; Sliced onions; Mayonnaise or mint chutney for spreading

Slut dig til 102.500+ kokke, der planlægger og sparer med Mr. Cook. Begynd at organisere dine måltider i dag!102.500+ kokke stoler på Mr. Cook - Planlæg, køb ind og spar lettere! Hent appen i dag.

Kom i gang gratis

Er opskriften ikke perfekt for dig? Tilpas den!

Find erstatninger for manglende ingredienser, tilføj mere krydderi, udforsk veganske muligheder, eller vær kreativ!

Kommentarer

Genereret af Mr. Cook. AI.

Denne opskrift er AI-genereret, og Mr. Cook har ikke gennemgået den for nøjagtighed eller sikkerhed. Brug din bedste dømmekraft, når du tilbereder AI-genererede retter. Bedøm denne opskrift for at hjælpe andre med at vide, om den er god eller ej.

Feedback