Ovo Assado com Creme de Leite e Temperos

1.Pré-aqueça o forno a 180°C e unte levemente quatro ramequins ou potinhos individuais com a manteiga.

2.Em uma tigela média, misture o creme de leite, o leite Ninho, o leite integral, a água, a farinha de aveia, a farinha de trigo e o Sazón até obter uma mistura homogênea e sem grumos.

3.Tempere a mistura com sal e pimenta-do-reino a gosto, mexendo bem para incorporar os temperos.

4.Quebre um ovo cuidadosamente em cada ramequim untado.

5.Distribua a mistura cremosa sobre os ovos, preenchendo até cerca de 3/4 da altura do ramequim, tomando cuidado para não cobrir completamente a gema.

6.Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 15 a 18 minutos, ou até que as claras estejam firmes, mas as gemas ainda levemente moles, e a superfície do creme esteja levemente dourada.

7.Retire do forno e deixe descansar por 2 minutos antes de servir para que o creme assente e os sabores se intensifiquem.

8.Sirva os ovos assados acompanhados de torradas ou pão fresco para um café da manhã ou brunch saboroso e prático.