Sanduíche Mediterrâneo com Pastrami e Queijo Cottage

1.Comece preparando os ingredientes: lave e seque as folhas de alface e corte o tomate em rodelas finas.

2.Em uma tigela pequena, misture o queijo cottage com o orégano seco, uma pitada de sal e pimenta-do-reino a gosto. Reserve.

3.Passe a mostarda Dijon em uma das fatias de pão de forma uniforme.

4.Regue a outra fatia de pão com o azeite de oliva e espalhe levemente para dar sabor e umidade.

5.Sobre a fatia com mostarda, coloque as folhas de alface, as rodelas de tomate, o pastrami, o rosbife e o peito de peru, distribuindo uniformemente.

6.Por cima das carnes, espalhe a mistura de queijo cottage temperado com orégano.

7.Feche o sanduíche com a fatia de pão regada com azeite.

8.Se desejar, corte o sanduíche ao meio para facilitar o consumo.

9.Sirva imediatamente para aproveitar o frescor dos ingredientes e o sabor equilibrado entre o pastrami, o queijo cottage e os temperos mediterrâneos.